Тема: Биодиверзитет
Slow Wine Fair 2023: „Да“ за локалното вино со висок квалитет
Првиот знак за успешноста на настан од меѓународни рамки е кога се прават планови за следното издание: уште одсега се знае дека третиот Slow...
Излезе третиот број на „Полжавче“
Семето-ркулец на животот е носечка тема на третиот број на списанието за училишните активности на Слоу Фуд Македонија, „Полжавче“.
Станува збор за списание кое првпат...
Прашања и одговори по извршени мерења од страна на студенти на...
Кон самиот крај на минатата 2022 година беа извршени практични активности и мерења на нашата фарма од страна на студенти под надзор на професор...
Slow Food салон 2022: Бидете изложувач со Вашите производи
Понудете ги на „ Slow Food салон 2022“ Вашите производи, кои со своите бои, мириси и вкусови ја раскажуваат приказната за Вас, за автохтоните...
Регенерирајте. Амбициозната цел на Terra Madre Salone del Gusto 2022 година
Oд 22-26 септември во Торино, Италија ќе се одржи 14-тото издание на Тера Мадре Салон дел Густо (Terra Madre Salone del Gusto). Оваа година...
Mлечно добредојде во Прилеп
Mлечно добредојде во Прилеп
Млеко 2022 е четвртото издание на овој биенален настан, посветен на автохтоните млекодајни раси на домашни животни и млечни производи произведувани...
Да ги зачуваме мочуриштата и биволите!
Беше сабота. Февруари се ближеше кон средината, но времето беше топло… Зимата омекна. Родителите на Влатче ова утро го пиеја кафето заедно со родителите...
„Локалните заедници и заштитените подрачја“ – тема на второто издание на...
Во питомиот југозападен агол на Бугарија, во подножјето на планината Беласица, во пограничната зона со Македонија се наоѓа една од заедниците на Слоу Фуд...
МЛЕКО 2022: Бидете изложувач со Вашите сирења
Понудете ги на фестивалот „МЛЕКО 2022“ Вашите сирења и други млечни производи.
Потрошувачите треба да знаат како треба да изгледа вистинско сирење со препознатлив вкус...
МЛЕКО 2022: Како да го „биеме“ млекото?
Традиционално, нашите мајстори и мандраџии го „биеле“ млекото за да добијат биено сирење-производ со кој сите се насладуваме и се гордееме.
Но, како денес да...