Дома Теми Биодиверзитет

Тема: Биодиверзитет

Тавче гравче, нашиот гастрономски амбасадор

Тавче гравчето се најде во новиот готвач со рецепти во издание на Слоу Фуд Германија. Во фокусот на оваа публикација се мешунките од повеќе...

Да го менуваш светот не ти паѓа на памет, зашто ти...

Расцветаа бадемите и кајсиите во рамнината. Пролетниот ветрец нивните цветови ги носи кон планината поттикнувајќи ја да ја облече пролетната руба. Таму, пак горе, расцветал...

Нова дигитална алатка за поврзување на малите производители

Во својата посветеност и  поддршка на малите произиводители на храна од руралните средини, Слоу Фуд Македонија секогаш ја потенцира нивната важност за развојот на...

Добредојде за „Полжавче“

Промоција на најмалото чедо на Слоу Фуд Македонија Семето на минатото е цвет на иднината. Оваа оваа мисла најдлабоко ја покажува суштината на Слоу Фуд,...

Teра Мадре форум: Дали иднината ќе биде медена?

Познатиот биолог Едвард О. Вилсон напишал: „Доколку целокупното население исчезне, животот на планетата Земја ќе се регенерира и повторно ќе го достигне еквилибриумот кој...

Тера Мадре форум: Традиционалното е возможно!

Сирењето се прави со само три состојки: млеко, сирило и сол - а сепак во светот има над 2.000 видови сирење, сите со различни...

Анкетен прашалник за мали производители

Прашалник за мали производители на производи од животинско потекло. Слоу Фуд Македонија спроведува анкета за да го утврди степенот информираност и интересот за регистрација според...

Училишните градини се градини на среќата

10 придобивки од Училишните градини во развојот на децата Драги деца, сте размислиле ли колку би било убаво кога во вашиот училиштен двор би имало...

Револуција на еко кујната

Слоу Фуд Aлијансата на готвачи ќе го оживее движењето за  одржливост во кујната. Француската револуција му oтстапи простор за развој на модерното угостителство, бидејќи готвачите...

Училишните градини и филозофијата на давањето

Се вели:  „Раката што дава-не се суши“. Ова е мисла од нашиот македонски народен гениј, која се пренесува со генерации и кажува многу нешта,...