Тема: Едукација
Придружете ни се на предизвикот #ПосенПеток
Нема сомнение дека храната е причина за климатските промени што влијаат врз нашите екосистеми, но исто така таа е едно од можните решенија.
Ова...
Зрнестите сојузници во борбата против климатските промени
Мешунките претставуваат основа во исхраната на многу заедници ширум светот, обликувајќи ги традиционалните кујни и традиции низ текот на времето. Тие имаат значајно место...
Вебинар: “Училишните градини – никулци во борбата против климатските промени”
Дали училишните градини се идната алатка во борбата против климатските промени?
Една од улогите на Слоу Фуд е едукативната, која секојдневно нè учи да ја...
Вебинар: Зачувај го биодиверзитетот, промени ја иднината на храната!
Во последните 70 години уништивме три четвртини од агробиодиверзитетот внимателно селектиран од страна на земјоделците во текот на претходните 10.000 години.
Рамнотежата започна да се...
Како да се однесуваме во природа – искуственик на еден фармер
Обично не пишувам вакви долги и опширни објави, но почувствував потреба и одговорност за креирање на истата. Објавава е наменета за сите оние кои...
Да ја гушнеме планетата Земја!
Еколошки календар: Денес, 22 април е Светски ден на планетата Земја. Првпат е одбележан во 1969 година во Сан Франциско, САД. По тој повод,...
Видео забави: Разговори во живо со гастрономите
Што се случува кога ќе се искомбинира прекрасна заедница на алумни од сите различни области на експертиза за храна и карантин кога сите седат...
Зградинарство и мешункулинарство – бесплатен вебинар на Zoom
Чест ни е да ве поканиме на 22 април среда во 18:00 часот заедно да го одбележиме Денот на планетата Земја со онлајн вебинар...
„Маџун“ – вкус на детството и спомените
„Маџун“, Влада Урошевиќ
Маџунот е гастрономски специјалитет кој е карактеристичен за Тиквешкиот регион во Македонија. Густ сируп кој се добива, во сложен процес на...
Пиварство за почетници
Со поддршка од дечките од Belleza brewing, членови на Слоу Фуд Водно и здружението „Домашно пиварство“, Скопје, ве воведуваме во светот на производството на...