Тема: Климатски промени
Се обидуваме да влијаеме и на подигање на свеста и на...
Долгогодишен новинар и уредник на порталот Арткујна, каде може да најдете голем број на натписи посветени на храната, луѓето поврзани со...
Џиновска „пуфка“ за #ПосенПеток
Мојот другар Васко Гошев ми помогна многу околу темата за денешниот посен петок. Тој е голем љубител на природата .Неговите секојдневни...
Етногастрономија за прилагодување кон промените
Традицијата за одгледување на автохтони видови и сорти на растенија и раси на добиток кои се отпорни на локалните климатски промени...
#ПосенПеток: Летна чорба со наут
Летните топли денови, често претставуваат и дилема, што да се зготви. Денови кога апетитот се губи и идеите што да се...
Земјоделството еден од водечките фактори во рекордно високите емисии на метан...
Нивото на метан во атмосферата е повисоко од било кога до сега. Но,поседувањето податоци за емисиите на овој стакленички гас бара...
Консумирањето на свежа,сезонска и локална храна е вистинска промена во однос...
#ПосенПеток со шеф Маре Јаневска: повторно зборуваме на темата храната и климатските промени, овојпат со шеф Маре Јаневска, член на Слоу...
#ПосенПеток како храна за промени со Вања Тодоровска
Зборуваме за храната за промени како одговор на климатските промени со Вања Тодоровска, уредник и новинар на 7дена.мк, гастроном, вљубеник во...
Придружете ни се на предизвикот #ПосенПеток
Нема сомнение дека храната е причина за климатските промени што влијаат врз нашите екосистеми, но исто така таа е едно од...
#ПосенПеток: Бакла сo зелени сливи
Баклата (Vicia faba) е заборавена мешунка во Македонија. Ретко, но сеуште може да се сретне во гостиварските и радовишките села и...
Зрнестите сојузници во борбата против климатските промени
Мешунките претставуваат основа во исхраната на многу заедници ширум светот, обликувајќи ги традиционалните кујни и традиции низ текот на времето. Тие...