Тема: Президиуми
Нова дигитална алатка за поврзување на малите производители
Во својата посветеност и поддршка на малите произиводители на храна од руралните средини, Слоу Фуд Македонија секогаш ја потенцира нивната важност за развојот на...
Teра Мадре форум: Дали иднината ќе биде медена?
Познатиот биолог Едвард О. Вилсон напишал: „Доколку целокупното население исчезне, животот на планетата Земја ќе се регенерира и повторно ќе го достигне еквилибриумот кој...
Само ние сме одговорни за понудата на храна
Конвивиум кој изобилува со позитивна енергија, членови кои со својот ангажман и идеи можат многу да придонесат во својата заедница и во делувањето на...
Потенцијали за зачувување, одржување и промоција на агробиодиверзитетот!
Оваа недела, во следните денови 22, 23 и 24 септември ќе се одржи онлајн конференција на тема агробиодиверзитет, неговите потенцијали, начини на одржување и...
Навечер кога бериме грозје, ловиме и ѕвезди
Со ноќната берба на Темјаниката наменета за нивната „Темјаника Стелар“, викендов што измина, винаријата „Ерос“ ја започна бербата на грозјето од реколтата 2020. Нивната...
Slow Cheese
Автор: Катерина Јордановска, Слоу Фуд Водно
Статијата е дел од кампањата #ХранаЗаПромени, која има за цел да ја крене свесноста кај производителите и консументите за...
#НашиПлодови: знаење и едукација
Почитувани пријатели,
Со нескриено задоволство сакаме да ви се заблагодариме за учеството во квизот „Наши плодови“, кој го реализиравме во текот на изминатите два месеци....
Пчеларски ден – знаење и дружење 2019
Македонското здружение за заштита на автохтоната македонска медоносна пчела (Apis mellifera macedonica) – MacBee веќе неколку години традиционално ја организира манифестацијата „Пчеларски ден –...
Македонското традиционално козјо сирење – повторно на трпезата или „гозба“ само...
Ќе успее ли Македонија да направи бренд од козјото сирење, да го врати на домашната, но и да го наметне на светските трпези, да...
Гастрономската приказна Тера Мадре Кујна 2018 во Торино збогатена со македонската...
Алијансата на готвачи – проект кој во рамките на Слоу Фуд Македонија е во зачеток, блесна во полн сјај на овогодишната Тера Мадре Кујна,...