Дома Теми Президиуми

Тема: Президиуми

Навечер кога бериме грозје, ловиме и ѕвезди

Со ноќната берба на Темјаниката наменета за нивната „Темјаника Стелар“, викендов што измина, винаријата „Ерос“ ја започна бербата на грозјето од...

Slow Cheese

Автор: Катерина Јордановска, Слоу Фуд Водно   Статијата е  дел од кампањата #ХранаЗаПромени, која има за цел да ја крене свесноста кај производителите и консументите за...

#НашиПлодови: знаење и едукација

Почитувани пријатели, Со нескриено задоволство сакаме да ви се заблагодариме за учеството во квизот „Наши плодови“, кој го реализиравме во текот на изминатите два месеци....

Пчеларски ден – знаење и дружење 2019

Македонското здружение за заштита на автохтоната македонска медоносна пчела (Apis mellifera macedonica) – MacBee веќе неколку години традиционално ја организира манифестацијата „Пчеларски ден –...

Македонското традиционално козјо сирење – повторно на трпезата или „гозба“ само...

Ќе успее ли Македонија да направи бренд од козјото сирење, да го врати на домашната, но и да го наметне на светските трпези, да...

Гастрономската приказна Тера Мадре Кујна 2018 во Торино збогатена со македонската...

Алијансата на готвачи – проект кој во рамките на Слоу Фуд Македонија е во зачеток, блесна во полн сјај на овогодишната Тера Мадре Кујна,...

Партнери во претставување на Македонија надвор од нашите граници

Со словенечки и македонски традиционални песни и ора и официјално беше отворен еден од најголемите саеми за земјоделство и храна во Централна и...

Нема кој да ги наследи мајсторите на традиционален галички кашкавал

Сезоната на правење традиционален галички кашкавал е од 1 јуни до 15 август. Овој уникатен производ и своевиден македонски бренд, е познат и многу...

Чурек – сплет на љубов, вкусови и традиција

Богатството од различни видови храна направени од брашно се белег на речиси секој регион од Македонија. Со самото тоа што во земјава постојат неколку...

После Slow food, на ред е и Slow wine

Енолог во семејната винарија „Ерос“, Сашко Андов има мисија да ја врати винската сорта Странушина во редот на квалитетни автохтони македонски сорти, како и...