Тема: Президиуми
Slow Wine испраќа јасна порака од своето прво издание: Нека водата...
Над 500 производители од 19 земји, зедоа учество на првото издание на Slow Wine Fair кое се одржа во Болоња, Италија. Меѓу земјите учесници...
„Одгледувам македоника, одгледувам наше!“
Популацијата на македонската медоносна пчела (Apis mellifera macedonica) кај нас е идентификувана и потврдена како автохтон подвид. Но, во последните неколку години зачестена е...
Aко го зачуваме биодиверзитетот ќе ја зачуваме и Планетата
Биодиверзитетот е насекаде околу нас, а заштитата преку агроекологија е единственото решение што го имаме за зачувување на локалните заедници, локалната храна и Планетата!
„Сега...
Нова дигитална алатка за поврзување на малите производители
Во својата посветеност и поддршка на малите произиводители на храна од руралните средини, Слоу Фуд Македонија секогаш ја потенцира нивната важност за развојот на...
Teра Мадре форум: Дали иднината ќе биде медена?
Познатиот биолог Едвард О. Вилсон напишал: „Доколку целокупното население исчезне, животот на планетата Земја ќе се регенерира и повторно ќе го достигне еквилибриумот кој...
Само ние сме одговорни за понудата на храна
Конвивиум кој изобилува со позитивна енергија, членови кои со својот ангажман и идеи можат многу да придонесат во својата заедница и во делувањето на...
Потенцијали за зачувување, одржување и промоција на агробиодиверзитетот!
Оваа недела, во следните денови 22, 23 и 24 септември ќе се одржи онлајн конференција на тема агробиодиверзитет, неговите потенцијали, начини на одржување и...
Навечер кога бериме грозје, ловиме и ѕвезди
Со ноќната берба на Темјаниката наменета за нивната „Темјаника Стелар“, викендов што измина, винаријата „Ерос“ ја започна бербата на грозјето од реколтата 2020. Нивната...
Slow Cheese
Автор: Катерина Јордановска, Слоу Фуд Водно
Статијата е дел од кампањата #ХранаЗаПромени, која има за цел да ја крене свесноста кај производителите и консументите за...
#НашиПлодови: знаење и едукација
Почитувани пријатели,
Со нескриено задоволство сакаме да ви се заблагодариме за учеството во квизот „Наши плодови“, кој го реализиравме во текот на изминатите два месеци....