Тема: Арка на вкусови
Ѓомлезе – традиција што живее
Ѓомлезе, ѓомлезец, тури - потпечи или кашалник, ова се називи кои се однесуваат на еден ист македонски традиционален специјалитет. Охриѓани и стружани битка бијат...
#НашиПлодови: знаење и едукација
Почитувани пријатели,
Со нескриено задоволство сакаме да ви се заблагодариме за учеството во квизот „Наши плодови“, кој го реализиравме во текот на изминатите два месеци....
Партнерство за заштита и промоција на македонската храна
Денес, во име на „Слоу Фуд Македонија“, Николче Николовски, претседателот на Националниот одбор и министерот Љупчо Николовски потпишаа Меморандум за соработка помеѓу и „Слоу...
Подготвена и иницијална листа на традиционални производи
Македонија мора да воспостави систем за заштита на традиционалното производство и за поддршка на локалните производители. Законски решенија имаме, но не и позитивни резултати....
Три признанија за „Медена земја“ на „Санденс“
Со победа во три категории, македонскиот филм „Медена земја“ („Honeyland“), во режија на Љубо Стефанов и Тамара Котевска, триумфира во конкуренцијата за документарни филмови...
Пчеларски ден – знаење и дружење 2019
Македонското здружение за заштита на автохтоната македонска медоносна пчела (Apis mellifera macedonica) – MacBee веќе неколку години традиционално ја организира манифестацијата „Пчеларски ден –...
Македонскиот филм „Honeyland“ во конкуренција за најдобар светски документарец на „Санденс“
Документарниот филм „Honeyland“ („Медена земја“) премиерно ќе биде прикажан на 38. издание на филмскиот фестивал „Санденс“ (Sundance), чие годинашно издание ќе се одржи од...
Македонска гозба на Kitchen TV
За нашиот член и пријател на Слоу Фуд, шеф Дејан Карапеев годинава завршува повеќе од успешно. Моментално тој се наоѓа во Белград каде ја...
Гастрономската приказна Тера Мадре Кујна 2018 во Торино збогатена со македонската...
Алијансата на готвачи – проект кој во рамките на Слоу Фуд Македонија е во зачеток, блесна во полн сјај на овогодишната Тера Мадре Кујна,...
Партнери во претставување на Македонија надвор од нашите граници
Со словенечки и македонски традиционални песни и ора и официјално беше отворен еден од најголемите саеми за земјоделство и храна во Централна и...