Најнови вести

Мирјана Момировиќ: Ценете го ова што го имате!

Босанка која живее и работи во Берлин, а потекнува од Сараево. Студирала германски јазик на Универзитетот во Сараево, каде во 1992 година се преселува...

Масимо Ботура: Сонот е она што нe води

Готвачите се најдобри учители за пренесување на гастрономската култура. Тие имаат директен контакт со потрошувачите, уживаат во аурата на знаење и кредибилитетот, тие се...

Џанфранко Киарини: Бидете горди на своето наследство

Почитуван Шеф Кјарини, добредојдовте во Македонија. Како се случи соработката со нашите готвачи и Slow Food Македонија? Колку време сте во земјава и каков...

Марјан Костадиновски: Крафт пиварството е работа на вкус и креативност на пивскиот мајстор

Познат лик од урбаното живеење во метрополата.  Хедонист кој ужива во убавите нешта, како музика, уметност, урбана култура. Ентузијаст, кој сака да ги сподели...

Карло Петрини: Како мојата љубов кон храната се претвори во животна професија

„Нашата филозофија е за добра, чиста и правична храна: Добра бидејќи е здрава и вкусна, чиста бидејќи нејзиното производство не влијае штетно врз животната...

Slow Wine Fair 2023: „Да“ за локалното вино со висок квалитет

Првиот знак за успешноста на настан од меѓународни рамки...

Slow Wine Fair 2023: Македонските вина на светската мапа со најдобрите винарии

Од денеска до вторник, 26-28 февруари, сите патишта водат...

Излезе третиот број на „Полжавче“

Семето-ркулец на животот е носечка тема на третиот број...

Трета среќа на Birra Del Anno

Нашиот пивски гуру Марјан Костадиновски деновиве по трет пат...

Slow Food салон 2022: Бидете изложувач со Вашите производи

Понудете ги на  „ Slow Food салон 2022“ Вашите ...