A delegation of 70 people is set to take part in the most important international event dedicated to food culture and tradition. Organized by Slow Food in...

Еднодневна конференција „Регулативите на маса: во поддршка на традиционалните производства“ 31.05.2018, четврток Експлолариум, Скопје Тема 1: Моменталната законската рамка и хигиенските регулативи во однос на традиционалното производство на...

По четири изданија во Софија (2010, 2012), Дубровник (2014) и Тирана (2016), „Тера Мадре Балкан” мрежата (ТМВ) се состанува во центарот на европската дебата во момент...

Петтото издание на „Тера Мадре Балкан” – настанот на кое се состануваат заедниците за храна од Југоисточна Европа ќе се одржи во престолнината на...

Џанфранко Киарини со светски гастрономски перформанс во Скопје Скопје, 03.10.2016–Извонредниот светски мајстор со две мишелин ѕвезди, готвачот, Џанфранко Киарини, со својот тим ќе приреди фантастичен...